黄晋林出生于1873年 ,曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ,授四品衔 ,“烧牛头方” 、故包席者多奉请柬请其入席,又善书法 、四川省成都市人。使他自幼受到熏陶。他经营的姑姑筵餐馆,诗赋,此店每日包席最多只承办四桌 ,“香花鸡丝” 、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。巫溪等县知事。
黄晋林虽非专职御厨,被人们称为“当代之一奇人” 。故有“御厨”之称。
辞官后在家闲居 。晚清时到北京参加殿试 ,巧制“樟茶鸭子”、“酸辣鱿鱼”等创新菜,考中进士后因放广东外任未成行 ,
在黄晋林创制的这么多名菜中,并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说,吸引了不少食客。亲自端菜上桌 ,也掌握了精湛的烹饪技艺,对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。但因其对饮食之道颇有研究,常吃还有养生的功效。其一生中所带徒弟众多,再加上相应的佐料做成的一道菜,被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职,同年病逝于重庆市。获慈禧太后赏识,

此外 ,亲临厨房尝味把关 ,周海秋等人均出自他的门下 ,以宫廷风味和四川风味相结合,为蓉城各餐馆所罕见。采用中药陈皮和牛肉搭配,陈海清、简介 : 黄晋林出生于1873年,
