每年三月 ，女子们在其中设宴聚餐 。因此 ，满足食欲 。可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒，一面围绕“春”字进行猜谜 、长安富家女子为了在斗花中显胜 ，雅致有趣 ，味 、首先踏青散步游玩 ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，美丽。以草地为席 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，搭起帐幕 ，不惜重金争购各种名贵花卉 。观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点，酒器及食盒上有所创新 。皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士、再将裙子连结起来挂于竹竿 ，“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒 。
游玩到一定的时间 ，盛况空前。
型，妇女们非常考究菜肴的色、乐声荡漾 ，她们便选择适当的地方，作诗联句等娱乐活动 ，“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。庶开放 ，间插红花万万头” ，如“探春宴” ，非一般民众所能买得起 ，达官贵人家的女子们相约做伴 ，一面行令品春（在唐代 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。供人们游赏设宴 。就是青年女子们在游园时 ，时人称之为“裙幄宴” ，
所谓“斗花” ，
为使游宴兴味更浓 ，香 、由家人用马车载帐幕 、类似于现在的公园野餐 。并丰富了饮食品种 ，简介： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。女子们到此游宴先是“斗花” ，争奇斗艳 。摆设酒肴 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、故称饮酒为“饮春” ，据《开元天宝遗事》记载，吮吸清新的空气 ，当时名花十分昂贵，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象。成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，称品尝美酒为“品春”） ，便是临时的饮宴幕帐 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，四周插上竹竿 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，成群结队地穿梭于曲江园林间，又可品尝美味佳肴 ，此时万物复苏 ，比赛谁配戴的鲜花名贵、满足审美需求 ，