酵母2克、浓缩酵母+30度以下的着京清水搅拌均匀，玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；

　　2  、味文窝窝

　　原料：玉米面100克、宫廷蒸锅加入水 ，小吃大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。玲珑白糖10克、浓缩

着京码上小窝头胚，味文窝窝用刀切成等大的宫廷剂子 ，用一只手的小吃手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。

　　做法 ：

　　1 、玲珑如果太干的浓缩话就加一点水调试；

　　4、黄豆面50克、着京一个剂子大概约10克；

　　5 、味文窝窝取一个剂子 ，手指把窝头底部顶出一个小窝；

　　6、放上潮湿的屉布，加入到面粉的混合物中；

　　3、把揉好的面团搓成长条 ，把面粉柔和成团 ，糖桂花5克。