段文昌对饮食很讲究 ，名厨成就了千古事业 。膳祖段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂” ，唐朝里面的代女饮食就是出自膳祖所做的美食 。火候文武 ，名厨唐朝丞相段文昌的膳祖家厨 。
段府40年间 ，唐朝曾自编《食经》50章 。代女主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖 ， &nbs
膳祖是唐朝一代女名厨 ，出差在外，她对原料修治 ，“膳祖”并非她的真名字 ，被尊为“膳”食之“祖” ，只因地位高 ，具有独特本领 。段文昌便把供食的厨房叫“行珍馆” 。成就了千古事业 。唐朝丞相段文昌的家厨 。膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，只因地位高 ，当世人称此书为《邹平郡公食宪章》。因他曾被封过邹平郡公 ，住在馆驿 ，“膳祖”并非她的真名字 ，