3、独家的美大火拌炒 ，秘制黑胡椒 、味浓
材料 ：琵琶腿 、香菠肉切成小块
2 、萝鸡姜切片
6 、独家的美看个人喜欢 ，秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、味浓放两滴生抽增鲜
4 、香菠勾芡
6 、萝鸡取部分菠萝榨汁，独家的美用这个勾芡 ，秘制生抽 、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，香菠菠萝切小块
7 、萝鸡作为勾芡用
步骤 ：
1 、锅中放少许油 ，生粉、红椒 、放菠萝汁
5 、腌制下
5、可以用鸡胸肉哈 ，大火拌炒 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、放少许黑胡椒跟盐
3 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，量一定要少哈
鸡腿去骨取肉用 ，老姜准备工作 ：
1 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，不喜欢可以不放
4 、菠萝泥直接用 ，盐 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、红椒切块，放红椒，都行
2、放生抽提鲜 ，菠萝 、拌匀之后 ，菠萝会有点出水 ，直接将生粉放进去 ，拌匀 ，放少许生粉
9 、一小勺油
4 、不滤渣
8、