只要一点点儿 ,双椒挺好吃 。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。不能让菜感觉到甜味儿。拌黄实际用不了这么多 。双椒生抽、拌黄加15毫升生抽,双椒倒烹调油烧热 。拌黄

  食材明细 :黄豆、双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄拌均匀 。双椒

拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水  。

  9热油倒进菜中,拌黄糖 、双椒花椒油、

  8另起一锅,

  5将豆和菜放在一个碗中  ,青椒、

  7一点点糖 ,

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。这个菜可以不放韭菜花 ,目的是提鲜 ,放一点儿,

  6适量盐 。

  3将青红椒韭菜花切碎。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟  。这个油量较大,也可以用橄榄油直接拌 。家里刚好有,红椒 、盐、韭花、烹调油

  做法:

  1原料图,黄豆需要提前泡发。