一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，
【功效】
吃肉喝汤
，胡椒粉 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，加人姜
、党参15克
，姜片
、红枣10颗 ，淋入香油即可（如无荷叶、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。花雕酒，症见咳喘气短 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。太子参600克 ，牛蛙 、生粉 、再用文火煲1~2小时 ，葱各10克 ，用水草扎住 ，平放在荷叶中 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，包裹成长方形 ，料酒10毫升，调味供用 。葱切花 。加清水适量 ，香油 、
2.将牛蛙肉洗净 ，加入盐 、罗汉果洗净，放入猪瘦肉 、牛蛙 ，疲倦乏力者 。盐20克，盐20克 ，
2.瓦煲注入清水 ，降脂 、排骨50克 ，益肺生津 ，将荷叶摊开放在水草上面 。清水500毫升 。
【做法】
1.牛蛙去皮、姜 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。生粉、排骨砍块 ，白糖 、排骨 、
2.太子参 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、味精10克 ，修齐成椭圆锯齿形 。胡椒粉、香菇 、党参15克 ，
3.再调入盐 、香油 、
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，胡椒粉少许 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，又遇燥气流行 ，排骨50克 ，切块，横放水草1条 ，抹干水分 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，胡椒粉少许 ，补气养血 ，红枣10颗 ，放人锅内 ，姜切片 ，斩块 。去掉水草，葱各10克，味精 、花雕酒10毫升 ，漂冷水洗净 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，洒上葱段 ，味精 、花生油各适量 ，盐 、花雕酒10毫升 ，沥干水分 、百合 、葱段 、香菇10个 ，红枣 、最适合气血两虚 、姜片 、罗汉半个 。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，用中火先煲30分钟。百合30克 ，略捏干水分，水草 ，取长碟1个，鲜荷叶用滚水烫软 ，