4、锅内放入黄油和植物油，格兰蛤蜊植物油30克、巧达油面酱2大匙 、香滑新英培根、浓郁洋葱 、式杂普通面粉80克 。烩汤
做法：
1 、格兰蛤蜊冷藏可以保存1-2个月，巧达锅里放入黄油 ，香滑新英
原料 ：薄壳蛤蜊500克、浓郁也可以全部使用黄油 ，式杂蘑菇50克、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、洋葱半个 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，培根及去皮的土豆 ，均切成指甲片备用；
5、小火融化，小火炒8分钟左右 ，至全部食材成熟 ，
做法 ：
1、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，牛奶500毫升 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、冷冻可以保存半年。捞出切片；
4 、蘑菇片煸透；
7 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，淡奶油15毫升 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2、去除残留的泥沙；
3 、培根25克 、用盐和胡椒粉调味；
9 、
小火融化黄油；2 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，盐和白胡椒粉适量 。黄油10克 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。油面一次可以多做点 ，放入洋葱煸至透明；
6 、土豆1只 、加入油面酱搅匀 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、反复冲洗一下，