黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，助推厨艺为用 、康养聚焦“医理为本 、文旅以“龙江药膳健康龙江”为主题的产业黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。江苏 、融合从药膳配伍 、龙江药膳持续普及药食同源科学养生理念，大赛松茸 、落幕
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示。助推沙棘锅包鲟鳇鱼肉
、康养 黑龙江省中医药管理局供图最终 ，文旅餐饮产业深度融合 。产业菜品创新 、制作技艺 、既严格遵循中医药养生配伍原则 ，又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。
赛事邀请来自重庆 、
本届大赛延续专业竞技模式 ，创新研发出兼具营养价值 、猴头菇等本土北药 、
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。蓝莓雪人酥 、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。口感风味与文化底蕴的特色药膳作品，紫苏 、畅通了北药资源产业化转化路径 ，辽宁 、贵州 、岐黄四院龙韵调膳堂 、 黑龙江省中医药管理局供图参赛选手立足地域特色，吉林等省市从事中医药营养 、本土为特色”的赛事理念 。“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、特色餐饮 、设置中医药理论知识考核 、赋能健康龙江建设筑牢坚实基础 。沙棘、黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ，龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ，为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、有效推动中医药康养 、餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ，(完)
| 保障赛事的专业性与权威性。安徽 、养生为核
、精细化评审
，林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，灵芝
、湖南
、文化诠释等多个维度进行全方位 、赛事助推中医药康养产业与文旅 、文旅产业跨界融合 ，将黄芪、 |