4 、又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，锦绣不要用老豆腐 。美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2、将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐但也不要太多 ，锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝
3 、水淀粉 、又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐加入荸荠碎 、锦绣打散，美味胡椒粉 、又养眼
2 、豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块 、香油几滴
做法 ：
1 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。荸荠10粒左右 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、并且用手轻轻压紧，加入盐和鸡精 ，表面裹上鸡蛋丝、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、
淋2滴香油浇在丸子上即可小贴士 ：
1、另取适量水烧开 ，用水淀粉勾芡 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水、鸡蛋一粒 、用手捏成小团
5 、