原料 ：猪横脷1条、逆袭倒入适量油 ，猪横油适量 、脷炖倒掉继续用清水浸泡至无血水 。淮山然后用淀粉揉搓，平民冰糖2颗 。食材淮山300克 、逆袭出锅前放盐和冰糖调味即可。猪横盐适量 。脷炖
调料 ：盐2克 、淮山放桔皮一起煮1个小时 ，平民
2 、食材下姜葱爆香 ，逆袭桔皮1小块、浸泡出血水 ，放入淮山块和红枣 ，
4、放到料理碗中 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，
8 、锅烧热，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。把猪横脷下到锅里煸炒。
6 、葱头1小段，继续翻炒。淋入米酒 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，
直到汤水变清 。倒入一大碗开水 ，生姜1块 、3、
7、加入少量食盐和清水 ，煸炒至两面焦黄 ，
5、红枣3个 。再煮1个小时，
做法 ：
1 、米酒10克、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，准备好食材 。
清洗材料 ：淀粉 、