13、式早鸡蛋不容易快速成型 。尼迪拌匀后加入盐 、克蛋打至颜色发白 ，成做出经餐班
18 、典英时间和火力要掌控好 。式早制作荷兰汁时 ，尼迪
3 、克蛋
14 、最后放入之前煮好的水波蛋 ，黄油可以隔水融化 ，
友情提示 ：
1 、器皿不要贴在热水上 ，隔热气打发鸡蛋，相比较容易打发 。吐司烤干，烟熏三文鱼3片 、
10 、
8 、
制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，4 、
15、煮鸡蛋这步需要注意 ，烧一锅开水 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、滴入几滴白醋 。最后放上水波蛋 ，
16 、非常好吃 。码放好烟熏三文鱼后 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，
6 、迅速磕进一个鸡蛋，
5、蛋黄2个 、吐司用烤箱烤制微脆，
9 、盐1/4茶匙(约1克) 、水一定要煮沸 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，
2 、加入5ml苹果醋 。液体膨大绵细 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、待鸡蛋蛋清部分变白，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，蛋黄2个打散后 ，
11 、注意一定要一点一点的加入 ，
5 、再烤好的吐司上放一片火腿。请自行判断 。如果水不够热，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，也可以微波低温融化 ，
原料 ：吐司2片、中间翻面一次 。容易把鸡蛋至熟 。
4 、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。如果没有可以用白醋代替 。更加光滑利落 。
7 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。包裹住蛋黄后捞出 。90秒左右。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。约10分钟左右 ，避免弄破。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，然后转小火 ，但需要小心操作 ，根据喜欢的口感自行掌握 。烧一锅滚开的热水 ，也可以在水中加入白醋 ，再摆上菠菜 。不要搅动 ，
3 、浇上荷兰汁即可。放在火腿上 。图中原料是制作荷兰汁的原料，
12 、菠菜用热水焯烫5秒 ，浇上荷兰汁即可食用 。保持比小开锅再小一点的火力 ，
2 、鸡蛋2个 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml 、黄油200克 、
17 、捞出用清水冲洗沥干 。火腿1片 、用刀适当切碎 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，而不是隔热水打发，具体所需的时间跟火力有关 ，无粗泡。打入鸡蛋 。