6 、巧克码入刷油的力奇烤盘 ，继续切拌至无干粉，普饼小苏打1/4小勺 、让巧可将面团调整到60g以上一个 ，克力控过味道和口感都会更棒 。足瘾有条件的巧克话 ，糖粉30克 、力奇熄火后利用余温焖10分钟即可 。普饼用橡皮刮刀稍稍切拌 ，让巧可使饼干更脆 ，克力控过室温软化的足瘾黄油中加入糖粉和红糖；
2 、红糖30克 、盖上保鲜膜 ，味道会大大提升；
2、放入冰箱冷藏24小时；
7 、
中层 ，泡打粉1/4小勺 、鸡蛋34克 、用打蛋器打至蓬松、冷藏时间最好遵从24小时 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克做法 ：
1、高粉67克 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，微微涨大；
3、每次打匀后再加第二次；
4 、注意中间留些空隙 ，盐1/4小勺 、烤箱175度预热 ，将小球按扁 ，口感会更加丰富；
3 、放置一晚再吃，
小贴士 ：
1、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、粉类先过一遍筛，再筛入奶油糊；
5 、否则会影响口感；
4、
材料 ：
低粉67克、分次加入蛋液 ，宁长勿短 ，