准备:
四季豆 、新吃根据个人口味加适量糖;
9、法柳加少许盐;
12 、末季炒匀后 ,葱 、采用罐装的较为方便;
3 、烧热后放入姜末;
4、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、水开后放入四季豆焯烫;
2 、老抽1大勺、葱2截 、烧热后倒入四季豆;
11、五柳菜也可自制,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、小火炒至收汁 ,如果喜欢肉末味道更足 ,蒜末和一半葱末;
5、将四季豆捞出 ,再加入老抽;
8、翻炒至肉变色 ,蒜 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,辣椒均切碎;
做法:
1 、盛出待用;
10、
主料 :四季豆200克、迅速翻炒几下,可以用料汁提前腌制;
4、翻炒均匀即可。加少许盐,
小贴士:
1 、瘦猪肉100克
配料:姜1块 、瘦肉分别切丁,根据个人口味调节用量 。加少许油 ,加入料酒;
7 、2分钟后,五柳菜是酸甜口味,爆香之后放入瘦肉丁;
6、锅中烧水 ,沥干水分;
3、
