远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入
推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，践行健康健康玉米糖浆都属于糖类 ，吃出淡茶水。好身奶茶 、体丨适合做煎炸食品 ，全民糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。减糖应融入我们的日常生活。
4.少吃油炸食物 。结合家庭就餐人数，蒸鸡蛋羹来减少用油 。焖 、烹饪食物以清蒸 、糖含量占8%~11% 。
3.循序渐进减盐 。让自己慢慢适应低糖饮食 。“三减”(减盐 、如果一直以来口味偏重 ，日常补水优先选择白开水 、蛋糕 、黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，
4.远离高盐加工食品 。减盐 、今年的主题是“主动健康 自我管理”。炖 、
作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜
审核：国家健康科普专家库成员 、高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量，
油、使用带刻度的油壶 ，少用煎 、果葡糖浆等 ，红烧等加糖较多的菜式。点餐优先选择清淡菜式 。减油 、薯片等油炸食品要少吃 。糖平均摄入量已经超过建议量 。不同油脂营养特点不同 ，糖对健康不利 。烤箱 、表明含量越高 ，香肠等食物 ，作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，逐步减少食盐量 。改变烹饪习惯 ，会增加高血压、减盐 、
《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，间接导致盐摄入过多。蔗糖 、我们应从一日三餐做起，把全天烹调油提前量好，
大量研究表明，也就是加工、炒菜不要凭感觉放盐 ，不宜经常吃 ，可以设置阶段性减盐目标 ，蛋糕 、盐 、减油 、碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，葵花籽油等不耐热，最好控制在25克以下 。胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，儿童青少年更应控制甜食摄入 。
实操小技巧
1.好习惯早养成 。
实操小技巧
1.定量用油 ，
高油 、家长要以身作则，用好定量工具 ，
2.烹饪方式要改变 。烹饪时人为加入的蔗糖、可以打造酥脆的口感；大豆油 、
4.读懂食品标签识别隐形糖。果糖 、应尽量少吃 。盐 、高盐 、并不是放弃美食 ，煮 、一般来说，玉米油、盐、少吃榨菜、清炖、摄入过多的油会增加肥胖 、我国居民的油 、饭菜口味较重时 ，让饭菜更具色 、选用不粘锅 、炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。适合用于炖 、践行“三减”，
5.控糖循序渐进 。
2.家庭烹饪少放糖 。这些食物含有大量隐形盐 ，做菜时加糖不仅会增加糖摄入，工具辅助 。做菜按需取用 ，
培养清淡口味 学会量化用盐
推荐摄入量：成人每天食盐摄入量不超过5克 。可以换成蒸茄泥、则易导致龋齿、凉拌等做法 。可以逐步减量 ，香；盐是百味之首 ，电饼铛等厨具 ，但长期重口味饮食会损害我们的健康 。
控制烹调油用量 拒绝油脂过量
推荐摄入量：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。大部分糖果 、做菜时少做糖醋 、减糖)是其中的重要内容 。
3.食用油的品种要多样 。油 、薯条 、不包含食物本身天然含有的糖分 。减少外出就餐频率 ，能进一步减少烹饪用油 。北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源：“健康中国”微信公众号
| 糖是我们一日三餐离不开的调味品。脑卒中
、猪油 、烧茄子
、蜂蜜
、 3.少喝或不喝含糖饮料 。但是 ，婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，不要凭感觉随意倒油 。 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，还会掩盖咸味 ，高糖美食的确诱人 ， 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。把健康饮食落实到每一餐， 2.使用定量工具控盐 。喜爱甜食不必一下子完全戒掉，炒鸡蛋都含油过多 ，很容易造成盐摄入超标 。果糖 、应使用定量盐勺 。过犹不及 ，油是烹饪的必需品 ，炸 ，炸鸡 、购买食物时要学会看配料表 ，给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，尽量清淡饮食 ，配料表排名越靠前，减油 、赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。用小小的改变守护全家人的健康 。饼干等含糖量很高 ，根据吃饭人数 ，控制食用油的摄入 ， 5.多在家吃饭，提前计算好每餐食盐用量
。过多食用油 、优先选择蒸、糖尿病等 。不宜多吃
。减糖难以一蹴而就
，炖煮为主 。 |