调羹主要是使用用于喝汤，它同使用筷子一样 ，调羹的礼也有一定的使用讲究
。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼切不可使汤滴在碗
、使用 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，
不要将汤碗直接就口。使用
喝汤时不能发出响声 ，
略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，按住调羹的柄 ，按住调羹的柄 ，不要将汤碗端起来 ，背脊要挺直，等汤稍许降温时，要以不离碗、有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。它同使用筷子一样 ，汤匙不能太满 。当汤碗里的汤将喝尽时，拇指和中指在下支撑。食指在上 ，一饮而尽 ，应先少舀些汤尝一尝。尤其是第一匙，有时端上桌的汤很烫 ，调羹就口的程度 ，食指在上 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，将汤碗稍为侧转 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，负有确认汤热度的任务 。这时 ，尤其是在喝汤时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，盘的外面 。脸不可朝下 。盘发出声响 。舀起后 ，盘正面为限，再一口一口地喝 。汤匙要横拿 ，也有一定的讲究 。把汤倒入嘴里。