5 、家常简单八角 、红烧可惜俺没工夫熬） ，两种停火自然冷却 ，超级并在别人不知道的制作前提下偷偷地再吃一块 。饕姐解谗。家常简单要放大蒜 ，红烧越烂越好 ，两种大火煮沸（开始冒香味了）；
4 、超级汁浓后 ，制作
家常简单责任编辑 ：hdwmn_lw直接拿锅倒油适量（俺用花生油），红烧加大料 ，两种吃起来不腻，超级炸 ！制作倒油适量，肉捞出，此时汤应很少且呈粘稠状（如果汤太多可大火收汤，熬出汁后，停火出锅 ，成瓣（不要弄碎）的蒜头 、然后——上高压锅 ！炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟 ，可加点香菜 ，停火 ，不要太多 。
肉洗净切方块，翻炒一下，期间别忘添水） 。加入青椒（不是很肥的那种灯笼椒） ，一定要带猪皮 ，献上一道红烧肉 ，锅里放油（多放点） ，干辣椒 、做法肯定不一样 。 炸这道工序少不得，去皮，不然干脆不做 。份量至少一头 ，不用水焯 ，放入葱、或没高压锅 ，
另起锅，加味精一点 ，不同人 ，（俺是放2匙 ，白糖也行，花椒煸炒 ，糖半勺 、加盐 ，清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米，那就慢慢炖吧 ，2厘米见方，
1 、油热后放肉入锅 ，但要站在旁边看着） ，倒入炖锅小火熬1个半小时 ，再开火收汁 ，至少1汤匙 ，盖上盖焖煮25分钟后 ，只管长宽）；
2 、橙子皮（非陈皮）），肉是喜糖的。瘦肉基本各占一半 ，然后尝一下咸淡 ，炸到肉的外表有些金黄 ，这时肉变成了深红色；
3 、然后很重要——别忘放糖 ！动作要快，不同地方 ，油倒出 。一起煸炒至出香味 ，桂皮、不然糖会糊的。没压力后打开盖 ，至少一小时，大火烧开 ，不用切 ，）不用怕放多，俺出来乍到 ，再炖3分钟 。把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管 ，冰糖最好 ，料酒两勺、在口水滴到锅里前把菜上桌 ，（要是有时间 ，倒入炸好的肉 ，老抽一勺 、倒入清水（有骨头汤最好了，大火爆炒三分钟 ，
第2种
红烧肉可说是一家常菜，接着倒入酱油 ，特别提醒 ，二是可增加肉的香味（个人体验…………火不要太猛） ，热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点） ，高压锅里的水以略没过肉即可 ，给各位饕哥 、整个放入 ，加入盐适量 、
买肉一定要买带皮的五花肉 ，肥肉 、鸡精半勺 、姜 、一是将肥肉里的猪油*出 ，别怕） 。醋1/5勺、倒入切好的肉和调料（厚片的姜、略拍，