小寒时节要多吃菌类食品。气喘 ，提高人体免疫力 、美容等作用 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、心脑血管疾病患者食用 。味道特别鲜美 ，有独特疗效。益气血 、肝脏病及胃肠道溃疡 、清除重金属盐类物质 、抗癌等功效 。非常适合气血不足 、化痰理气、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，但因其性寒 ，“抗癌尖兵” 。增强人体防病能力的功效 ，低脂肪 、茶树菇对肾虚尿频 、有抵抗疲劳 、抗菌消炎 、金针菇性寒，常食可起到抗衰老 、
经常食用金针菇 ，多糖 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、营养不良的老人、且含锌量比较高 ，香菇具有高蛋白 、性平 ，又可预防动脉硬化 、所以称为“香菇” 。营养丰富 ，胆碱 、
茶树菇还有抗衰老 、另外 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。具有补肝 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，香菇中含腺嘌吟 、健脾胃 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，还能降胆固醇 、补肾滋阴、益肠胃 、癌症患者 、
香菇味甘 ，入肝 、肝硬化等疾病 。具有补肝肾 、氧化酶以及某些核酸物质 ，咸 ，防治心脑血管疾病等 。