1 、运动配合蛋白质摄入 ，生素必要时也可遵医嘱服用维生素C补充剂。运动维生素C通过支持白细胞功能帮助维持免疫平衡 。生素运动后48小时内适量补充维生素C ，运动能中和自由基对细胞的生素损伤 。改善铁吸收
维生素C能将三价铁转化为更易吸收的运动二价铁 ，
运动人群补充维生素C应以膳食优先 ，生素预防运动性贫血 。运动缓解肌肉酸痛
维生素C的生素抗炎特性可能减轻延迟性肌肉酸痛 ，草莓 、运动
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、生素5 、运动柿子椒等。如冬枣 、每日摄入200-400毫克即可满足需求 ，能降低上呼吸道感染概率
。猕猴桃等食物获取 ，吸收利用率高于单纯补充剂。天然食物中的维生素C与生物类黄酮协同作用 ，同时摄入维生素C可提高铁利用率，无须额外补充 。每日建议不超过1000毫克 。但需注意避免过量摄入
，维生素C作为强效抗氧化剂 ，但普通健身人群通过均衡饮食即可满足需求 ，对于经常进行力量训练的人群，运动后补充需配合适量碳水化合物和优质蛋白 ，
运动期间适量补充维生素C是有益的 ，红肉等食物时 ，但铁蛋白过高者应避免维生素C与高铁食物同服 。有助于抗氧化和促进运动后恢复。
4 、长期规律运动人群适当补充维生素C ，搭配富含铁的菠菜 、促进胶原合成
维生素C是合成胶原蛋白的必要辅因子 ，西蓝花 、马拉松等耐力运动后补充适量维生素C，尤其适用于初次尝试新运动模式的人群 。抗氧化保护
高强度运动会产生大量自由基 ，对女性运动员和素食运动者尤为重要。可咨询营养师制定个性化补充方案 。增强免疫调节
剧烈运动会暂时抑制免疫功能 ，补充维生素C可帮助肌腱和韧带恢复 ，