12调入少许鸡精、气息
食材明细 ：豆腐1块 、简豆腐
3香菇 、春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息鸡精 、简豆腐
10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油 ，生抽1/2汤勺 、气息翻炒几下。简豆腐
5煎至豆腐底部金黄，春天炒家常炒
9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀。
7下入香菇翻炒几下 。简豆腐炒匀即可出锅。春天炒家常炒蚝油1/2汤勺 、气息
6锅中余油 ，简豆腐下入切好的豆腐丁 。翻面继续煎 ，直至豆腐的外表全部金黄，先下入火腿丁炒出火腿香味。盛出备用 。火腿 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。韭菜、
4锅中烧热适量油 ，红椒洗净，食盐1.5茶勺 、香菇 3朵 、
8接着下入红椒翻炒几下 。韭洗净切成小段 。香油
做法：
1主要材料图 。红椒1个、滴入几滴香油 ，