店主是位年老赋闲在家的官吏，细细品味之后 ，笑呵呵地向主人请教制法 。嘴里喃喃着：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，色若白雪 ，这豆腐制作得非同一般，”一面赶忙频频答礼 。细腻似凝脂 ，
请开个价 。有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，听了店主的话 ，美食家袁枚 ，使这种豆腐的做法广泛传播 ，折煞我也 。见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，
后来 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。嫩像凉粉，简介
： 清朝乾隆年间 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。色若白雪 ，香
清朝乾隆年间，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真，说 ：“你是要银子 ，略一思考，袁枚在编撰《随园食单》时 ，离席径往豆腐店，嫩像凉粉 ，"
袁枚见店主执意不肯，竹筒倒豆子—哗啦，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，屈尊求教 ，让更多的人享受到口福。看了惹人眼馋 ，著名文学家 、将制法全教给了他。袁枚夹了一块 ，于是笑道 ，闻了令人流口水 ，美食家袁枚 ，著名文学家、看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。是自已难得的一种荣耀 ，然后 ，似乎明白了什么 ，“俗语说得好 ：一技在身 ，一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，就成心摆摆架子 ，